DOMAINE DES COLTABARDS SANCERRE 750ML

Domaine des Coltabards está situado en el municipio de Ménétréol, una meseta entre Sancerre y el Loira. Las uvas se cosechan a mano, se seleccionan cuidadosamente y luego se trituran. Desfangado en frío, iniciando la fermentación a bajas temperaturas en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada. El vino se envejece sobre lías hasta el embotellado para preservar su frescura y se filtra una vez antes del embotellado. De capa dorada pálida con reflejos verdosos, bellamente limpia y brillante. Nariz potente con aromas florales (flores blancas) y frutales (pomelo, naranja). Hermoso equilibrio con textura y una notable persistencia.